Raw Fuel – poikkeuksellisen voimakas tehosekoitin
Vaniljaiset vohvelikupit suklaajäätelöllä
Gluteenittomat vaniljaiset vohvelikupit & maidoton suklaajäätelö
Vohvelikupit:
Noin 6 kpl
2 luomukananmunaa
0,5 dl koivusokeria
0,5 dl kookosöljyä, sulana (tai sulaa luomuvoita)
1 tl vaniljauutetta
2 dl riisijauhoja
Laita vohvelikuppirauta lämpenemään. Vatkaa kananmunat ja koivusokeri vaahdoksi (noin 1 minuutin ajan). Vatkaa joukkoon sula kookosöljy ja vaniljauute. Hämmennä sekaan jauhot. Voitele vohvelikuppirauta kookosöljyllä. Kun laitteessa palaa vihreä valo, lisää noin 1,5 rkl taikinaa yhteen kuppiin. Sulje kansi ja kiinnitä lukitusmekanismi. Paista vohvelikuppeja noin 3 minuutin ajan. Avaa kansi ja irrota kupit varovaisesti, esimerkiksi puista voiveitseä apuna käyttäen. Nosta kupit jäähtymään ja kovettumaan vadille ja valmista loput kupit samalla tapaa.
Suklaajäätelö:
3 kypsää, mustapilkullista banaania
1 tölkki täysrasvaista kookosmaitoa
0,5 dl raakakaakaojauhetta
3 rkl mantelivoita
½ tl vaniljajauhetta tai vaniljatangon siemenet
0,5 dl murennettua raakasuklaata tai sokeritonta tummaa suklaata
Pinnalle: kookoshiutaleita, murennettua raakasuklaata tai sokeritonta tummaasuklaata
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Murusta seoksen sekaan raakasuklaata ja kaada seos jäätelökoneeseen. Valmista jäätelöä koneen ohjeiden mukaisesti 30 minuutin ohjelmalla. Tarjoa jäätelö vaniljaisten vohvelikuppien kera ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja suklaamurua.
Katso tuotteet:
Wilfa TopIt Vohvelikuppirauta WBM-550W Wilfa Vanilje XL Jäätelöäkone ICM-2SB
Katso reseptivideo YouTubessa
Tim Wendelboe esittelee Wilfa Svart Presisjonin
Chai-Banaanileipä
Gluteeniton banaanileipä valmistuu leipäkoneella ja maistuu mukavan mausteiselta.
Resepti:
100 g voita, sulana
2 rkl kotimaista luomuhunajaa
4 luomukananmunaa
3 ylikypsää banaania
2 dl mantelimaitoa (tai esim. kauramaitoa)
1 tl vaniljauutetta
3 dl kaurajauhoja
3 dl tattarijauhoja
1 dl mantelijauhoja
2 tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa
1 tl ceylon-kanelia
½ kardemummaa
½ tl jauhettua inkivääriä
⅓ tl jauhettua neilikkaa
⅓ tl jauhettua anista
Pinnalle:
kypsä banaani
Tee näin:
Lisää sula voi, hunaja ja kananmunat kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella. Muussaa banaanit haarukalla ja vatkaa kananmunaseoksen joukkoon vaniljauutteen kera. Sekoita toisessa kulhossa kuivat ainekset. Lisää kuivat ainekset muutamassa erässä kosteiden ainesten sekaan. Sekoita.
Kaada taikina leipäkoneen vuokaan. Halkaise banaani veitsellä ja aseta puoliskot leivän pinnalle. Valmista leipä paistoasetuksella 11.
Suosittelemme:
Ensimmäisenä kahvipöytään! Osallistu kisaan!
Kansainvälistä kahvipäivää vietetään 1.10.
Ehditkö sinä ensimmäisenä kahvipöytään?
Osallistu kisaan ja kutsu Facebook-ystäväsi kahvipöytään.
Olemalla nopea, voit voittaa Wilfalta laitteet paremman kahvin valmistukseen ja lahjakortin kahviherkkuihin!
Kisa on käynnissä ajalla 19.9. – 9.10. ja joka viikko parhaimman ajan saanut pöytä siirtyy palkintosijoille. Kisan päätyttyä nopeimmat viikkoajat saaneiden pöytien isäntä/emäntä voittaa Wilfa Classic -kahvinkeittimen, Wilfa Svart WSCG-2 -kahvimyllyn ja Wilfa KW-4 -vaa’an, Wilfa Svart -kahvimukipakkauksen sekä 150€ lahjakortin. Pöytäseurueen kukin jäsen saa lisäksi Wilfa Svart -kahvimukipakkauksen. Koko kisan parhaimman ajan saaneen pöydän isäntä/emäntä saa Wilfa Svart Optimal -kahvinkeittimen, Wilfa Svart WSCG-2 -kahvimyllyn ja Wilfa KW-4 -vaa’an, Wilfa Raw Fuel -tehosekoittimen, Wilfa Svart -kahvimukipakkauksen sekä 200€ lahjakortin. Pöytäseurueen kukin jäsen saa lisäksi Wilfa Svart -kahvimukipakkauksen.
Kunkin viikon parhaimman ajan saanut pöytä julkaistaan kilpailusivustolla sekä Wilfan Facebook –sivulla joka maanantai. Kisasijoitukset julkaistaan kisan päätyttyä maanantaina 10.10.
Osallistu sivulla kahvipaiva.fi
Wilfa mukana I Love Me -tapahtumassa!
Wilfa on mukana I Love Me -tapahtumassa, joka järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 21.-23.10.2016.
I Love Me on lifestyle- ja hyvinvointitapahtuma – hyvän olon, itsestä huolehtimisen ja tyylin tapahtumakokonaisuus.
Wilfan osastolla voit tutustua Raw Fuel -tehosekoittimeen, uuteen tippalukolliseen JuiceMaster-mehuprässiin ja tämän syksyn uutuustuotteeseen, Curly-spiraalileikkuriin.
Miten valmistuu kesäkurpitsasta nauhapastaa? Wilfan osastolla pääsee testaamaan tätä Curly spiraalileikkurilla, jolla saa leikattua vihanneksista ja hedelmistä kolmenkokoista nauhaa.
Wilfan osastolla pääset myös maistelemaan Raw Fuelilla valmistettua, pika-aitajuoksija Nooralotta Nezirin lempismoothieta, ja JuiceMasterilla valmistuu nyrkkeilijä Eva Wahlströmin innoittamana inkiväärishotteja.
Evaa voi moikata osastolla lauantaina ja Nooralotta on mahdollista tavata osastolla sunnuntaina.
Wilfan löytää tapahtumassa Terveys-puolelta, osastolta 7p51
Lämpimästi tervetuloa!
Klikkaa tapahtumaan Facebookissa
Wilfa JuiceMaster SJCD-150A
Wilfa JuiceMaster SJD-150B
Wilfa Raw Fuel PB-1200S
Wilfa Curly SL-1S
Sienicappuccino
Sienicappuccino syntyy hetkessä tehosekoittimella ja maistuu alkuruokana tai syksyisenä lämmikkeenä viltin alla. Muistathan että tarvittaessa Raw Fuelin korkea kierrosnopeus myös lämmittää keiton, ilman lämpölevyä.
Sienicappuccino (4-6 hengelle)
200 g (pakaste) kanttarelleja, suppilovahveroita
2 salottisipulia
1 valkosipulinkynsi
1 sellerinvarsi
5 dl kasvislientä
2 dl soijakermaa
1 rkl rypsiöljyä
loraus hunajaa
ripaus cayannepippuria
suolaa
mustapippuria
Lisäksi: Persiljaa
Sulata sienet. Pilko sipulit ja sellerinvarsi. Kuumenna kasvisliemi.
Lisää keiton ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Lisää kerma ja soseuta vielä 2-3 minuuttia kunnes keitto on samettisen kuohkeaa. Tarkista maku. Mausta suolalla pippurilla ja lorauksella hunajaa.
Karamellinen Puolukka-Omena -smoothie
Täydellinen kirpeä yhdistelmä upeita makuja!
Kahdelle
Puolukkasmoothie:
4 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
0,5 dl kaurahiutaleita
3 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa)
1 kypsä banaani
½ tl aitovaniljaa
Omena-karamellismoothie:
1 dl manteleita
3 tuoretta taatelia
1 kypsä banaani, pakastettu
1 makea omena
3-4 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa)
Pinnalle:
banaania siivutettuna
tuoreita taateleita
puolukoita
Valmista puolukkasmoothie annostelemalla kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoittamalla tasaiseksi paksuksi smoothieksi. Tarkista maku ja lisää halutessasi makeutusta esimerkiksi kotimaisesta hunajasta. Huomaa kuitenkin että puolukkasmoothien on tarkoitus jäädä melko kirpeäksi. Kaada puolukkasmoothie pieneen kannuun tai lasiin odottamaan. Pese tehosekoitin.
Valmista omena-karamellismoothie annostelemalla kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoittamalla tasaiseksi paksuksi smoothieksi.
Kaada omena-karamellismoothieta ja puolukkamsoothieta vuorotellen kerroksittain laseihin. Ripottele pinnalle banaanivipaleita, taatelipaloja ja puolukoita. Tarjoa ja nauti!
Suosittelemme:
Wilfa Power Fuel PF-1200S
Kahvipirtelö Cafe Banana
Tämä kahvismoothie piristää päivän kuin päivän!
Yhtä annosta varten tarvitset:
2dl kahvia
1 pieni banaani
1 1⁄2 dl vaniljajäätelöä
Lisäksi: kermavaahtoa, kaakaonibsejä, kaakaojauhetta
Valmista vahvaa kahvia ja jäähdytä se hyvin.
Kuori ja viipaloi banaani. Mittaa kahvi, jäätelö sekä banaani tehosekoittimeen ja sekoita kuohkeaksi.
Kaada pirtelö lasiin ja koristele koko komeus kermavaahdolla, kaakaonibseillä ja ripauksella kaakaojauhetta.
Nauti pirtelö viipymättä.
Tutustu Wilfan tehosekoittimiin
Kurkkumojito
Kesän viilein juoma virkistää mielen!
KURKKUMOJITO/SANGRIA
n.1 1⁄2 l valmista juomaa
2 kurkkua
5 cm pala inkivääriä
2 limetin mehu
1⁄2 ruukkua tuoretta minttua
Sitruunavichyä
(vaaleaa siirappia)
Lisäksi limen siivuja ja granaattiomenan siemeniä
Kuori kurkku, inkivääri ja limetit. Mehusta ne. Tarvitset 3-4 dl valmista mehua.
Laita kannuun jäitä, limetin siivut, revityt mintunlehdet ja kranaattiomenansiemenet. Lisää kurkku-inkivääri-lime-mehu. Täytä kannu lopuksi sitruunavichyllä. Mausta tarvittaessa vaalealla siirapilla. Sekoita ja nauti!
Suosittelemme Wilfa JuiceMaster -mehuprässejä:
Luumu-Mustikka -raakakakku
Tämä kesäinen raakakakku koristaa juhlapöydän ja maistuu mahtavalta!
Pohja:
2 dl kaurahiutaleita
6-7 tuoretta taatelia
½ tl kardemummaa
hyppysellinen suolaa
Täyte:
3 dl mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
4 tuoretta makeaa luumua
1 tölkki täysrasvaista kookosmaitoa
1 dl kookosöljyä, sulana
3 rkl kotimaista luomuhunajaa
1 vaniljatangon siemenet
puolikkaan sitruunan kuoret
Pinnalle:
tuoreita mustikoita, luumuja siivutettuna, syötäviä kukkia
Leikkaa leivinpaperista pyöreä pala suojaamaan irtopohjavuoan pohja, jotta kakun siirtäminen on helpompaa myöhemmin. Poista taateleista kivet ja laita ne kaurahiutaleiden kanssa tehosekoittimeen. Lisää myös mausteet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää tarvittaessa taateleita, jos koostumus on liian kuiva ja mureneva. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle. Valmista täyte.
Annostele kaikki raaka-aineet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Tarkista maku ja lisää halutessasi makeutusta. Kaada täyte vuokaan. Laita vuoka pakastimeen noin 4 tunniksi tai yön yli, jotta kakku jähmettyy täysin.
Kun kakku on jähmettynyt kunnolla, ota se pakkasesta ja irrota vuoasta. Anna sulaa 10-30 minuuttia, jotta kakku on tarpeeksi pehmeää leikattavaksi. Koristele kakku mustikoilla, luumusiivuilla ja syötävillä kukilla. Tarjoa ja nauti! Säilytä kakku jääkaapissa.
