Sivu 23 – Wilfa

Valmista kesäkurpitsapastaa spiraalileikkurilla ja surauta pähkinäpesto minisilppurilla!

Leikkaa spiraalileikkurilla kesäkurpitsasta mielesi mukaan joko leveää tagliatellepastaa tai ohuempaa nauhapastaa.

Pähkinäpesto (n. 2 dl)

½ dl cashewpähkinöitä
½ dl saksanpähkinöitä
½ dl pinjansiemeniä
½ sitruunan raastettu kuori
1 ruukku basilikaa
1 ruukku minttua
1 valkosipulinkynsi
1 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria

Mittaa ainekset kulhoon ja aja kaikki ainekset tasaiseksi rouheeksi minisilppurilla. Sekoita kesäkurpitsapastan sekaan.

Koristele pinjansiemenillä ja basilikalla tai muilla yrteillä.

Jos haluat säilöä peston, säilö se puhtaaseen lasipurkkiin. Lorauta peston pinnalle vielä kerros oliivioljyä ennen purkin sulkemista.

Suosittelemme:

Wilfa Curly spiraalileikkuri SL-1W ja SL-1S

Kansainvälistä vohvelipäivää vietetään jälleen 25. maaliskuuta!

Katso tästä upeita vohveli- ja vohvelikuppireseptejä!

Wilfan Facebookia ja Instagramia kannattaa myös seurata! Luvassa mm. inspiroivia vohvelivinkkejä!

Wilfan laadukkaisiin vohvelirautoihin voit tutustua tästä.

Tästä vegaanisesta proteiinismoothiesta saat raakaa vegevoimaa!

2 annosta

(100 g) 360 Wholefood kookos herneproteiinijauhetta

5 dl Alpro kasvimaitoa

200 g pakastettuja tropiikinhedelmiä (esim. mango, passionhedelmä, banaani)

Sekoita kaikki ainekset blenderissä ja nauti!

Suosittelemme:

Wilfan korkeanopeustehosekoittimet Raw Fuel & Power Crush

Wilfa on mukana Vegemessuilla! Vegemessut järjestetään Helsingin Kattilahallissa lauantaina 28.1.2017

Wilfa mahdollistaa suoran livestreamin tapahtumasta!

Jos et pääse paikalle, voit seurata suoraa lähetystä koko lavaohjelmasta. Ohjelmassa luvassa mm. Michelin-kokit Hans Välimäki ja Sasu Laukkonen kokkaamassa vegaanista ruokaa ja Saksan vahvin mies ja vegaani Patrik Baboumian kertomassa treenistään ja ruokavaliostaan.

Livestream Wilfan Facebook-sivulla lauantaina klo 11-17.

Suorat linkit livestreamiin:

KLO 11 alkaen
KLO 13.40 alkaen

Vegaanisia reseptejä löydät klikkaamalla kuvaa alla:

Tämä voimasmoothie antaa energiaa päivääsi!

Ainekset:

10 cm pala kurkku
1 päärynä
½ avokado
10 cm pala varsiselleriä
2 cm pala inkivääriä
Kourallinen tuoretta minttua
Kourallinen tuoretta korianteria
1 limetin mehu ja raastettu kuori
1 tl matchajauhetta
1 dl kookosvettä
Jääpaloja

Kuori ja pilko kurkku,päärynä, avokado, inkivääri ja selleri. Pese ja raasta limetin kuori.

Puserra limetin mehu. Lisää ne sekä minttu, korianteri, macha-jauhe ja kookosvesi sekä jääpalat blenderiin. Soseuta.

Tarjoa kylmänä.

Suosittelemme:

Wilfan korkeanopeustehosekoittimet Raw Fuel & Power Crush

Punajuuripesto valmistuu helposti Wilfa Essential minisilppurilla. Kokeile vaikkapa pitaleipäpalojen kanssa!

Ainekset:

n.½ tlk (a´740g/470g) etikkapunajuuria viipaleina
1-2 valkosipulinkynttä
1 dl kuorittuja pistaasipähkinöitä
½ punttia tuoretta salviaa (tai basilikaa)
n.½ dl oliiviöljyä
suolaa
pippuria

Tee näin:

Valuta punajuuriviipaleet. Kuori valkosipulinkynnet. Laita kaikki ainekset leikkurin kulhoon ja aja rouheaksi tahnaksi.

Älä tee pestosta liian sileää. Tarkista maku ja mausta suolalla ja pippurilla.

Suosittelemme:

Wilfa Essential MC-400S minisilppuri

Shotti täynnä vitamiineja ja terveydelle hyviä aineksia! JuiceMasterilla saat mehun puristettua sekä kovista että pehmeistä hedelmistä, vihanneksista ja marjoista.

Tyrni-inkiväärishotti 1 annos

10 tyrnimarjaa
7 cm pala inkivääriä

Kuori ja pilko inkivääri. Laita inkivääri ja tyrni mehuprässiin.
Makeuta shotti halutessasi agavesiirapilla tai luomuhunajalla.
Voit käyttää tyrnin sijaan myös sitruunaa, appelsiinia, limeä tai omenaa!
Terveellisen mehun saat lisäämällä enemmän appelsiinia ja porkkanaa.

Suosittelemme:

Wilfan JuiceMaster mehuprässit SJD-150B, SJCD-150A ja SJ-150A

Tämä maistuva vihannessalaatti valmistuu Wilfa Curly spiraalileikkurilla!

3 kurkku
2 porkkanaa
1 rkl seesaminsiemeniä

kastike:

2 rkl seesamöljyä
3 rkl riisiviinietikkaa
½ limen mehu
½ -1 punainen chilipalko
½ tl suolaa
hieman agavesiirappia

lisäksi:

1 dl rouhittuja suolapähkinöitä
½ ruukkua korianteria
3 cm pala inkivääriä
1 kevätsipuli

Tee näin:
Kuori kurkut ja porkkanat. Halkaise kurkut ja poista niistä vetiset siemenet. Tee kurkusta ja porkkanasta suikaleita vihannesleikkurilla. Siirrä suikaleet isoon kulhoon. Paahda seesaminsiemenet kuumalla kuivalla pannulla ja sekoita kurkku-porkkana suikaleiden joukkoon. Valmista kastike. Hienonna chili ja puserra limemehu. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään ja käänteli salaatin sekaan. Viimeistele salaatti juuri ennen tarjoilua suikaloidulla inkiväärillä ja kevätsipulilla sekä rouhituilla suolapähkinöillä ja hienonnetulla korianterilla.

Suosittelemme:

Wilfa Curly spiraalileikkuri SL-1W ja SL-1S

Curly spiraalileikkurilla voit tehdä terveellistä ja herkullista spagettia vihanneksista ja luoda annoksia, jotka näyttävät upeilta!

Ainekset

1 bataatti
2 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
1 raitajuuri
1 chili
300 g munanuudeleita
50 g gorgonzolaa

1 dl smetanaa
chili
1 sitruuna
rakuunaa, basilikaa
oliiviöljyä

Valmistus
Leikkaa Curlylla spiraaliksi kaikki vihannekset paitsi chili. Keitä ja huuhtele munanuudelit, ja sekoita ne vihannesspiraalin kanssa yhteen. Sekoita gorgonzola ja smetana ja lisää hieman suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin ilmavaksi kastikkeeksi. Viimeistele annos hyvällä extra virgin oliiviöljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

4 annosta
Aika: 15 min.

Vinkki! Kokeile myös tuorejuustoa tai kermaviiliä kastikkeessa.

Liittyy tuotteeseen:

Wilfa Curly

Alkupalat joilla teet vaikutuksen!

Taikinassa sokeri on korvattu keitetyllä perunalla – kulhoista tulee upeita ja maistuvat herkullisilta tällaisellakin ohjeella. Kulhot on paistettu Wilfa TOPIT vohvelikuppiraudalla.

Ainekset

(n. 8 kulhoa)

2 keitettyä puikulaperunaa, kuorittuna ja paloiteltuna, muussataan
2 ruokalusikallista smetanaa
1 muna
2 rkl sulatettua voita
2 rkl maissitärkkelystä

Valmistus:

Sekoita kaikki ainekset keskenään monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella kunnes saat tasaisen taikinan. Kuumenna TOPIT-rauta ja lisää hieman voita rautaan. Laita n. 2 ruokalusikallista taikinaa kumpaankin kulhoon. Paista, kunnes kulhot ovat hyvän värisiä. Poista kulhot raudasta ja anna niiden jäähtyä. Tee sillä aikaa täyte:

Ainekset:

1 dl kermaa
1 dl kevytsmetanaa
1 tl sitruunamehua
1/2 tl sokeria
1 cm piparjuuritahnaa putkesta
100 g graavikalaa
2 palaa punajuurta
2 tl hienonnettua punasipulia
Tuoretta tilliä ja/tai ruohosipulia koristeeksi

Valmistus

Vatkaa kerma ja sekoita mukaan smetana, sitruuna, piparjuuritahna ja sokeri. Mausta ja tarkista maku. Leikkaa kala sopiviin pieniin paloihin, paloittele punajuuri. Täytä vohvelikulhot ja koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoile kupit välittömästi.

VINKKI! Laita salaattia kulhon pohjaan ennen täytteitä, jolloin kulho pysyy rapeampana pidempään.

Näiden ihastuttavien herkkualkupalojen kera sopii nautittavaksi kuiva samppanja tai kylmä omenamehu. Hyvää ruokahalua!

Lähde: Mai Eckhoff Morseth

Liittyy tuotteeseen:

Wilfa Topit

Wilfan ilmankostutinkampanjassa etsitään mahdollisimman kuivia vitsejä! Oletko sinä Suomen Kuivin Tyyppi 2017?

Osallistu nyt kisaan Wilfan Facebookissa ja voit voittaa Wilfa AromaMist HUE-55W ilmankostuttimen!

Wilfa AromaMist huolehtii hyvästä ilmankosteudesta kotonasi hiljaisesti, helposti ja turvallisesti. Laitteen UV-valo käsittelee veden ja poistaa bakteerit, ennen kuin höyry leviää huoneilmaan ja ionisointitoiminnolla voit raikastaa huoneilmaa.

Kisa on käynnissä 13.1.-3.2.2017. Joka perjantai klo 12 arvomme kaikkien osallistuneiden kesken yhden ilmankostuttimen ja lopuksi eniten tykkäyksiä keränneiden vitsien joukosta arvotaan osallistuja, joka palkitaan Wilfan ilmankostuttimella ja tittelillä Suomen Kuivin Tyyppi 2017! Osallistua voit kommentoimalla Wilfan Facebookissa olevan videon alle kuivin tietämäsi vitsi. Voittaja julkaistaan Wilfan Facebook-sivulla erillisessä postauksessa ja voittajalle ilmoitetaan myös henkilökohtaisesti. Klikkaa tästä kisaan!

Miksi ilmankostutin?

Sopiva sisäilman kosteus on tärkeää sekä terveyden, viihtyvyyden että ympäristön kannalta. Varsinkin lämmityskaudella sisäilman ollessa kuivaa, sopivasta ilmankosteudesta huolehtimalla voi välttää ihon, huulten ja limakalvojen kuivumisen, parantaa asumisviihtyvyyttä ja edesauttaa asunnon materiaalien hyvinvointia.

Wilfa ilmankostuttimien avulla parannetaan huoneilmaa niin kotona kuin toimistollakin. Oikea kosteustasapaino edesauttaa kuivuvan ihon ja kynsien hyvinvointia. Kuiva sisäilma saa huoneilman tuntumaan kylmemmältä – on helpompaa ja energiatehokkaampaa nostaa ilmankosteutta sen sijaan, että lämmittää lisää. Liian alhainen ilmankosteus aiheuttaa helposti allergikoille hengitysvaikeuksia, kuivattaa ihoa sekä limakalvoja ja tuntuu paitsi epämiellyttävältä, myös vaikeuttaa hengitysteiden limakalvojen toimintaa. Liian kuiva sisäilma vaikuttaa myös asumisviihtyvyyteen ja asunnon materiaaleihin: parketti kärsii, puiset huonekalut halkeilevat, tapetit irtoilevat, viherkasvit kärsivät ja pöly leijuu ilmassa ja staattinen sähköisyys lisääntyy.