Veitsiopas

Kokkiveitsi EGO VG-10

Jos keittiöön pitäisi valita vain yksi veitsi, se olisi tämä. Upeapintainen ja ennen kaikkea erittäin monikäyttöinen kokkiveitsi 20 cm terällä sopii lähes kaikkeen viipalointiin, pilkkomiseen ja paloitteluun keittiössä. Leveä, reunaa pitkin kärkeä kohti kaarevoituva terä on uskomatoman terävä ja viipaloi vaivatta bataatin ja muut vihannekset ja juurekset, lihan, kalan sekä siipikarjan. Optimaalinen leikkuukulma ja tarkka muotoilu.

Santokuveitsi EGO VG10

Klassinen japanilaistyylinen Santokuveitsi 18 cm terällä on erinomainen valinta monipuoliseen leikkaamiseen, kuutiointiin ja paloitteluun. Korkean ja leveän terän laitamilla olevat ovaalihionnat estävät ruokaa tarttumasta veitseen kiinni, jonka ansiosta pilkot vaivattomasti pieniäkin paloja mistä tahansa raaka-aineesta.

Yleisveitsi EGO VG-10

Yleisveitsi 13 cm terällä on yksi keittiön käytetyimmistä veitsistä. sillä näppärän kokonsa ansiosta se sopii monipuolisesti kaikkien pienempien vihannesten, hedelmien, juuresten ja juuston viipalointiin ja paloitteluun. Pitkään terävänä pysyvä terä ja miellyttäväkäyttöinen Pakkawood-kahva tekevät työskentelystä vaivatonta.

Leipäveitsi EGO VG-10

Leipäveitsen pitkä sahalaitainen terä on suunniteltu leikkaamaan siististi läpi niin paistetun kuoren kuin ilmavan ja huokoisen sisustan. Tasapainoinen veitsi on miellyttävä käyttää niin oikealla kuin vasemmalla kädellä.

Fileointiveitsi EGO VG10

Fileointiveitsessä on kapea ja joustava terä, jolla poistat helposti nahan kalasta ja leikkaat fileet tai ohuet siivut siististi ja tarkasti. Terävän kärjen ansiosta fileointiveitsi sopii mainiosti myös lihan siistimiseen ja pihvien valmisteluun.

Vihannesveitsi EGO VG-10

Veitsiperheen pienin vihannesveitsi on pienen kokonsa ansiosta yksi keittiön hyödyllisimmistä veitsistä. Tällä veitsellä onnistuvat erityisesti yksityiskohtaiset ja tarkkuutta vaativat tehtävät, kuten marjojen, chilin tai valkosipulin viipalointi, sekä vihannesten ja hedelmien kuoriminen.

Löydä Wilfa EGO-veitset Verkkokauppa.com:sta