Vohvelit

vaffel_ingress.jpg

 

vaffel.jpg

VOHVELIRAUTA
Onko mitään parempaa kuin vastapaistetut vohvelit? Mielestämme ei. Moni lapsi ja myös aikuinen on kanssamme samaa mieltä. Jotkut tarjoilevat vohvelinsa hillon kera, toiset taas voin ja juuston kera. Taikinareseptistä on monia eri variaatioita, mutta mikäli käytät meidän reseptiä, voimme luvata että saat taivaallisen hyviä vohveleita! 

Perusresepti vohvelitaikinalle 
250 g sulatettua ja jäähdytettyä voita 
7 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
10 dl vehnäjauhoja 
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl kardemummaa

Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi ja anna taikinan paisua puolen tunnin ajan. Paista sen jälkeen vohvelit ja tarjoile ne lämpiminä. Päälle voit laittaa hilloa ja kermavaahtoa, tai vaikka voita ja juustoa.

Muunnelmia perusreseptille:
Käytä perusreseptiä pohjana, ja lisää tai poista aineksia kuten alla olevissa ohejissa on neuvottu.  


AINEKSET
sjokolade_ingrediens.jpg potet_ingrediens.jpg gulerot_ingrediens.jpg bananvaffel_ingridiens.jpg
Suklaavohvelit
Lisää 100-200 gramaa
suklaaraastetta.
Perunavohvelit
Lisää 2-3 raastettua perunaa.
Porkkanavohvelit
Lisää 1-2 raastettua porkkanaa.
Banaanivohvelit
Lisää 1-2 muusattua banaania.
 
Dolce Gusto
Wilfa